Tsukesoba Azuchi: SBlog

2008年12月
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2008年09月27日

Tsukesoba Azuchi

　先週の金曜日は仕事帰りに命の野菜で打ち合わせしてそのまま飲んだくれて気づいたら朝でした。最悪。土曜日は胃はムカムカするわ、頭痛いわ。カラオケボックスの酒って一体何が入ってんだろう。最後まで付き合ってくれたソノちゃんはちゃんと仕事できたんだろうか。反省反省。毎回生かされない反省。
　というわけで二日酔いで荒れた胃に喝を入れるために軽く昼飯を。自宅近所にあるそば屋さんに行ってきました。つけ蕎麦安土。軒先に石臼が置いてあって、馬場の駅に行く途中いつも気になってたんですが、どうも普通のそば屋じゃない。やっぱり学生街、こってりそば屋でした。

　食い方がなんか色々書いてあります。

　待っている間、必死にゴマをする。香ばしい。

　蕎麦。太い。コシがあっていい感じです。

　これがつけ汁。濃い。ラーメン風でうまい。新しいね。いいと思います。でも、ネギと唐辛子と濃いつけ汁･･･つけると蕎麦の風味はほとんどなくなる。うーむ。
　豆乳つけ蕎麦ってのがあったから今度食ってみよ。